Schweinebraten Mit Kruste Sous Vide


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On 03.04.2021
Last modified:03.04.2021

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Erhlt.

Knuspriger Schweinebauch Sous-Vide gegart ist den Aufwand in jedem Fall wert. Für die sanfte Garmethode Sous-Vide benötigt man zwei wichtige Küchenutensilien: einen Vakuumierer (mit Beuteln in passender Größe) und einen Sous-Vide-Garer.. Das Fleisch kocht durch das Vakuumieren in seinem eigenen Saft und verliert diesen nicht.

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Schweinebraten Mit Kruste Sous Vide 1 thought on “Bier-Krustenbraten Sous Vide”

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Schweinebraten Mit Kruste Sous Vide Das etwas andere Schweinebraten-Rezept

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